LA PRIMA ENERGIA DELL'UOMO È IL CIBO.
                            Il nostro menu combina qualità, tradizione e innovazione.
                            Dai grandi classici della cucina italiana alle Bombe dolci, ogni piatto è pensato per offrirti un'esperienza di Gusto unica.                            
                                            
                                        - 
                                                    Lasagna al ragù**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Parmigiana di melanzane**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Tortelli di patate burro e salvia**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Pollo ruspante** marinato in un mix di aromi e spezie, cotto al vapore, fritto intero delicatamente per pochi minuti, senza panatura, in olio di girasole alto oleico, per una frittura più sana e delicata. Dorato fuori succoso dentro. Servito con chips di patate e maionese.
Ideale per due persone.
 Allergeni
                                                        28 € - 
                                                    Polpette al sugo**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Costolette croccanti di maiale alle erbe**
 Allergeni
                                                        12 € - 
                                                    Arrosto di manzo, maionese alla senape e insalata**
 Allergeni
                                                        12 € - 
                                                    Caponata di melanzane**
 Allergeni
                                                        8 € - 
                                                    Chips di patate servite con maionese
 Allergeni
                                                        4 € - 
                                                    Pane Laboratorio Niko Romito*, realizzato con lievito madre e farine biologiche***
 Allergeni
                                                        2 € - 
                                                    Salse
 - 
                                                    Maionese
 Allergeni
                                                        0.5 € - 
                                                    Crema di pomodoro speziato***0.5 €
 - 
                                                    Maionese alla senape
 Allergeni
                                                        0.5 € 
                                            
                                        - 
                                                    Maiale fondente, verza rossa marinata, maionese alla senape e misticanza**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Bufala, pomodoro e basilico
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Pollo fondente, maionese e iceberg**
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Filetto di tonno, pomodoro candito, cipolla in agrodolce e maionese
 Allergeni
                                                        11 € - 
                                                    Hamburger di manzo*, maionese, crema di pomodoro speziato, cetriolo marinato, iceberg, misticanza, cipolla rossa in agrodolce***
 Allergeni
                                                        10.50 € 
                                            
                                        - 
                                                    Porchetta, rucola e maionese
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Arrosto di manzo, misticanza e maionese alla senape**
 Allergeni
                                                        12.50 € - 
                                                    Salsiccia*, scamorza, crema di pomodoro speziato e maionese***
 Allergeni
                                                        12 € - 
                                                    Prosciutto cotto a vapore, mozzarella di bufala e misticanza
 Allergeni
                                                        9 € - 
                                                    Prosciutto crudo, stracchino e misticanza
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Ricotta, scarola, olive e pomodoro
 Allergeni
                                                        10 € - 
                                                    Al piatto con salsa di pomodoro e basilico***
 Allergeni
                                                        6 € 
                                            
                                        - 
                                                    Zuppa di legumi (borlotti, cannellini, ceci, lenticchie e piselli)10 €
 - 
                                                    Minestra di legumi, cereali e pomodoro (orzo, farro, borlotti, cannellini, ceci, lenticchie, piselli e pomodoro)
 Allergeni
                                                        12 € 
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        - 
                                                    Focaccia* bianca, chips di patate e stuzzichini vari**
 Allergeni
                                                         - 
                                                    Bevanda a scelta tra:
 - 
                                                    Birra alla spina (0,33 L)
 - 
                                                    Calice di vino bianco o rosso
 - 
                                                    Spritz
 - 
                                                    Soft drink (Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite)
 
                                            
                                        
                                            
                                        - 
                                                    Crostata ricotta e cioccolato*
 Allergeni
                                                        5 € - 
                                                    Torta Raggio di sole*
(pasta frolla, farcita con salsa al mandarino tardivo di Ciaculli e crema pasticcera)
 Allergeni
                                                        6 € - 
                                                    Crostata ricotta e amarene*
 Allergeni
                                                        6 € - 
                                                    Torta caprese al cioccolato*
 Allergeni
                                                        4 € - 
                                                    Torta caprese al limone*
 Allergeni
                                                        4 € - 
                                                    Torta frangipane*
 Allergeni
                                                        3 € - 
                                                    Torta frangipane* alla crema*,***
 Allergeni
                                                        3.5 € - 
                                                    Torta frangipane* al cioccolato
 Allergeni
                                                        3.5 € - 
                                                    Torta frangipane* all'albicocca
 Allergeni
                                                        3.5 € - 
                                                    Tiramisù* al piatto
 Allergeni
                                                        5 € - 
                                                    Brioche nuvola* vuota
 Allergeni
                                                        2 € - 
                                                    Brioche nuvola* con panna
 Allergeni
                                                        2.5 € - 
                                                    Brioche nuvola* con crema*,***
 Allergeni
                                                        2.5 € - 
                                                    Brioche nuvola* con cioccolato
 Allergeni
                                                        3 € - 
                                                    Brioche nuvola* con confettura di albicocche
 Allergeni
                                                        2.5 € - 
                                                    Brioche nuvola* con pistacchio*,***
 Allergeni
                                                        3 € 
                                            
                                            
                                            Componi il tuo gelato aggiungendo i topping e le granelle che preferisci:                                        
                                        
                                                    BOMBA*                                                    
                                                    
                                                        5€
                                                    
                                                
                                                    COPPETTA                                                    
                                                    
                                                        4€
                                                    
                                                
                                                    CONO                                                    
                                                    
                                                        3€
                                                    
                                                
                                                    Per l’elenco completo degli allergeni della bomba, consultare la sezione Bomba dolce.
                                                
                                            
                                            
                                        - 
                                                    Bevande
 - 
                                                    Acqua naturale/frizzante2 €
 - 
                                                    Nettari di frutta4.5 €
 - 
                                                    Coca Cola3.5 €
 - 
                                                    Coca Zero3.5 €
 - 
                                                    Fanta3.5 €
 - 
                                                    Sprite3.5 €
 - 
                                                    Gassosa Lurisia3.5 €
 - 
                                                    Chinotto Lurisia3.5 €
 - 
                                                    Limonata Lurisia3.5 €
 - 
                                                    Aranciata Lurisia3.5 €
 - 
                                                    Aranciata Lurisia rossa3.5 €
 - 
                                                    Tonica Lurisia3.5 €
 - 
                                                    Cedrata3.5 €
 - 
                                                    Thè freddo (limone o pesca)3.5 €
 - 
                                                    Birre
 - 
                                                    Birra spina ALT 0,30 L
 Allergeni
                                                        4 € - 
                                                    Birra spina ALT 0,50 L
 Allergeni
                                                        6 € - 
                                                    Birra bottiglia rossa ALT 0,33 L
 Allergeni
                                                        5 € - 
                                                    Birra bottiglia bionda ALT 0,33 L
 Allergeni
                                                        5 € - 
                                                    Birra bottiglia analcolica 0,33 L
 Allergeni
                                                        5 € 
                                *Usiamo la tecnica dell’abbattimento / congelamento / surgelazione di alcuni alimenti non per la mera conservazione dei cibi, ma come elemento fondamentale di un lungo percorso di ricerca sulle tecniche di lavorazione della materia prima. La surgelazione degli alimenti, intervenendo nel processo di trasformazione, consente di prevenire la proliferazione batterica, ma soprattutto consente di preservare il patrimonio nutrizionale dell’alimento stesso e di raggiungere, grazie alle tecniche di rinvenimento e cottura del “Metodo Niko Romito”, un risultato finale che altrimenti non sarebbe possibile.                                
                                
                                
                                **Il prodotto è realizzato in uno stabilimento che utilizza: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini e molluschi.                                
                                
                                
                                ***Il prodotto è realizzato in uno stabilimento che utilizza: soia, latte, uova, frutta a guscio, cereali contenenti glutine, sedano, solfiti.