ALT Stazione del Gusto è un progetto in franchising nato dalla collaborazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive.
Ideato da Niko Romito nel 2018, chef italiano pluristellato di fama internazionale, con una filosofia gastronomica innovativa, che unisce cibo buono e gustoso al concetto di ristorazione su strada.
Grazie ai valori condivisi tra le due realtà, che vedono l’innovazione come risorsa e che hanno il desiderio di mettere sempre al centro le persone, ALT punta ad ampliare l’offerta gastronomica a un pubblico più ampio, promuovendo un’idea di cibo di qualità accessibile e democratico.